PROBOLINGGO, PATROLI POS
Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pondokkelor 2, Kecamatan Paiton, resmi menempuh proses audit sertifikasi halal pada Sabtu (25/04/2026). Audit yang dilakukan oleh tim Prima Halal Cendekia Surabaya ini bertujuan memastikan seluruh proses layanan gizi telah memenuhi standar Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH).
Tim auditor yang dipimpin oleh Leirisa dari LPH UIN Walisongo bersama konsultan Indri Hestiyana melakukan peninjauan mendalam di area produksi. Langkah ini merupakan bagian dari komitmen unit layanan dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) agar produk yang dihasilkan terjamin keamanannya bagi masyarakat.
Kepala Dapur SPPG Pondokkelor 2, Fathor Rohman, menyatakan bahwa audit ini adalah langkah krusial untuk memberikan ketenangan bagi konsumen. Ia menekankan bahwa aspek kehalalan mencakup seluruh tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku hingga metode penyajian di dapur.
“Sertifikasi ini adalah bentuk tanggung jawab kami kepada masyarakat. Kami ingin memastikan bahwa makanan yang disalurkan melalui program MBG tidak hanya bergizi tinggi, tetapi juga sesuai dengan prinsip syariat Islam,” jelas Fathor.
Melalui audit ini, SPPG Pondokkelor 2 berharap dapat segera mengantongi sertifikat halal resmi. Hal ini diharapkan mampu meningkatkan kepercayaan publik terhadap kualitas layanan gizi yang dikelola pemerintah di wilayah Probolinggo. (Yudi).
