Balikpapan, Patrolipos
Rakernas APEKSI XVII yang digelar di Kampung Pasir Pantai Kemala, Balikpapan, menjadi ajang kompetisi dan silaturahmi yang meriah. Salah satu acara yang mencuri perhatian adalah Cooking Class yang diikuti para istri wali kota dari berbagai daerah di Indonesia. Rabu (05/06/24)
Sekda Kota Probolinggo, Ninik Ira Wibawati, hadir mewakili istri Pj Wali Kota Probolinggo, Dewi Maharani Nurkholis, dalam acara ini. Dibuka oleh istri Wali Kota Balikpapan, Nurlena Rahmad Mas’ud, kegiatan tersebut menghadirkan Chef Firhan dari Master Chef Indonesia (MCI) sebagai pemandu, dengan tema B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) olahan ikan.
Dalam sambutannya, Nurlena menekankan pentingnya kegiatan ini sebagai wadah silaturahmi dan sinergitas antar istri wali kota. “Rakernas APEKSI dirancang untuk mempererat hubungan antar pemerintah daerah dan keluarga mereka. Melalui kegiatan seperti cooking class ini, para istri wali kota tidak hanya belajar hal baru, tetapi juga memperkuat jaringan sosial,” ujarnya.
Para peserta Cooking Class dibagi menjadi beberapa kelompok. Sekda Ninik bergabung dengan istri Wali Kota Padang Sidempuan, istri Wali Kota Cimahi, istri Wali Kota Jakarta Utara, dan istri Wali Kota Tegal dalam kelompok 3. Mereka mengolah ikan dan ayam menjadi masakan yang istimewa.
Tim Sekda Ninik mengolah Gohyong Fish Roll, masakan berbahan dasar ikan dan ayam bertabur kacang polong, cabe rawit, dan saus spesial. Untuk dessert, mereka menyajikan Creamy Loaded Mango, perpaduan buah mangga, kiwi, dan nata de coco yang menggugah selera.
Setelah sesi memasak selesai, tim juri yang terdiri dari Chef Firhan dan Nurlena Rahmad Mas’ud mencicipi hasil masakan para peserta. Tim Sekda Ninik mendapat pujian atas kelezatan dan tampilan masakan mereka, meraih predikat terbaik I dalam ajang tersebut.
“Seru dan menyenangkan, selain berbagi pengalaman dengan mereka, sekaligus mempererat silaturahmi dan hubungan kerja sama antar daerah. Kita kompak banget bikin makanan yang lagi viral Gohyong Fish Roll,” ujar Ninik dengan senang.
Kegiatan seperti ini tidak hanya memperlihatkan keterampilan memasak, tetapi juga memperkuat ikatan dan kerjasama antar daerah, membuat Rakernas APEKSI XVII menjadi momen yang berkesan bagi semua peserta.
Selalu ada cerita menarik di balik setiap kegiatan, dan kali ini, cerita masak-memasak di Rakernas APEKSI XVII tidak hanya menciptakan hidangan lezat, tetapi juga mempererat jalinan persahabatan.
Reporter : Sayful
Narasumber : Kominfo Kota
